Le Roucou est une espèce d’arbuste d’origine d’Amérique tropicale. On l’appelle aussi Anato ou rocouyer ou arbre rouge à lèvres en Côte d’Ivoire. Utilisé pour donner de la couleur rouge naturelle aux objets, il tire son nom de la langue des Tupis qui le nomment Urucu. Il se cultive aussi dans le sud-est asiatique et au nord-est de la Côte d’Ivoire.